Manfaat Bawang putih

v Sulfur, antibiotik alami dan pereda batuk

Satu diantara zat aktif pada bawang putih keluar ketika dihancurkan adalah sulfur (belerang) yang berperan sebagai antibiotik alami. Bawang putih baik untuk kekebalan tubuh karena mengandung antibakteri dan antijamur. Bawang putih dapat menjadi obat alternatif flu dan batuk. Kandungan sulfur dalam bawang putih dapat meningkatkan dan mempercepat kegiatan membrane mucous pada saluran pernapasan sehingga melegakan pemampatan dan membantu mengeluarkan lendir. Bawang putih mengandung phytochemical yang dapat membunuh bakteri dan virus penyebab penyakit. Bawang putih ditumbuk dalam minyak dapat membunuh Rhivinus tipe 2 yang menjadi penyebab umum flu.

v Antiaging dan antikanker

Bawang putih dapat menghambat kemerosotan otak, sistem kekebalan, dan penuaan. Bawang putih dapat menghambat pertumbuhan sel kanker. Zat organosulfida dalam bawang dapat membantu hati memproses senyawa kimia beracun, termasuk senyawa kimia penyebab kanker, terutama kanker perut dan usus besar.

v Antistres

Bawang putih dapat membantu melepaskan serotonin yang mampu mengendalikan rasa cemas, murung, sakit, agresif, stress, kurang tidur, dan kurang ingatan.

v Mengurangi risiko komplikasi pre-eklampsia

Beberapa ibu hamil menderita gejala pre-eklamsi ketika masa kehamilan, yaitu meningkatnya tekanan darah dan kandungan protein dalam urin. Kondisi ini berbahaya.

Bawang putih juga dapat mengurangi kemampuan darah membeku, seperti penderita trombositopenia (kekurangan unsur dalam darah untuk membekukan darah)

Tips menghilangkan bau bawang putih :

v Minum air the kental atau kopi

v Mengunyah kulit jeruk limau

v Mengimbangi dengan makan makanan yang mengandung protein, seperti telur dan hati.

v Merebus bawang putih atau mengolahnya menjadi acar.

Sumber :